GASTRONOMIE

Das facettenreiche und abwechslungsreiche Land hat den Bewohnern des Piceno-Gebiets unverwechselbare Aromen beschert, die, gepaart mit Weisheit, im Laufe der Jahrhunderte einzigartige Produkte hervorgebracht haben, deren Aromen an die Vielfalt der Früchte des Landes und des Meeres erinnern..

In den Gebieten des Piceno können Sie den echten Geschmack der Vergangenheit kosten, der aus einfachen und unverfälschten Gerichten besteht und mit lokalen Produkten aus unserer Landwirtschaft und unserem Bergen angereichert sind. Die Hügel des Gebiets des Piceno fallen sanft von den Apenninen zum Meer ab und sind aufgrund des Traubenanbaus und der Weinproduktion die wichtigste Gegend der Marken. In den vergangenen Jahren sind mehrere Weingüter, die Weine von exzellenter Qualität herstellen und einige Bierbrauereien entstanden. Die Gastronomie des Gebiets des Piceno bietet lokale Gerichte aus Meer und Land, da es zwischen der Adriaküste und den zentralen Apenninen liegt.

Es gibt zahlreichen Rezepte für Gerichten mit Fleisch, Trüffelb und Pilzen und vor allem für die Oliven nach Art von Ascoli, die das Markenzeichen einer gesamten Territoriums sind.